Extragott

Har fått detta recept från min moster och jag tycker det är den godaste räkcoctail som finns. Hur mycket man väljer att göra beror på hur många man är och hur coctailsugen man är.

Ingedienser till coctailen

Räkor
coctailtomater
Avokado
Mango
Galianomelon
Rödlök
Chili

Ingredienser till såsen

creme fraich
Dill
sweat chilisås (santa marias)

Tilllagning

1. Ta upp räkorna i tid så att dom hinner att tina, om du inte har färska räkor

2. Hacka melonen,löken,chilin,tomaterna och mangong.

3. Rör sedan samman alla ingredienser.

4. Blanda sedan såsens ingredienser.

5. strö sedan över såsen över coctailen dekorera sedan med dillen.